Giới thiệu
Trong quá trình tập ăn dặm, việc chọn lựa các loại thức uống phù hợp cho bé là rất quan trọng. Nước mía không chỉ là một món giải khát thơm ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Trong bài viết này, chuyên gia Bibo Care sẽ giải đáp câu hỏi liệu có nên cho bé uống nước mía hay không và cung cấp những phương pháp chế biến nước mía cho bé ăn dặm.
1. Cho bé uống nước mía có tốt không?
Nước mía chứa nhiều chất khoáng và vitamin cần thiết cho cơ thể, bao gồm cả 70% đường tự nhiên, chất đạm, chất bột, chất béo, vitamin C, B1, B2, B6 và các loại axit hữu cơ khác. Ngoài ra, nước mía cũng cung cấp một lượng nhỏ canxi, sắt, magiê, kẽm, kali, thiamine và riboflavin. Việc cho bé uống nước mía sẽ giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh, thanh nhiệt và giữ ẩm cho cơ thể, đẩy lùi cảm cúm, viêm họng, kháng virus và chống dị ứng, cũng như phòng bệnh tiểu đường.
2. Khi nào cho bé uống nước mía?
Mẹ có thể bắt đầu cho bé uống nước mía khi bé được 7 đến 8 tháng tuổi. Lượng đường trong mía là đường tự nhiên nên không gây hại cho sức khỏe của bé. Mỗi ngày, mẹ có thể cho bé uống khoảng 30-50 ml nước mía để giải khát và cung cấp vitamin cho cơ thể.
3. Cách chế biến nước mía cho bé ăn dặm
3.1. Nước mía tươi
Mẹ có thể chế biến nước mía tươi bằng cách lột vỏ mía, cắt thành khúc ngắn và giã hoặc xay để lấy nước. Nên lọc nước mía qua rây để loại bỏ cặn để đảm bảo sạch sẽ.
3.2. Nước mía nấu
Đầu tiên, mẹ cắt mía thành khúc nhỏ và đập hơi dập. Sau đó, đem mía vào nồi nước sôi để ninh cho đến khi mía mềm. Sau khi nguội, chắt lấy nước mía để bé uống. Loại nước mía này phù hợp cho những ngày đông hoặc khi bé bị lạnh bụng, tiêu chảy.
3.3. Cháo nước mía
Nguyên liệu:
- Mía tươi 250g
- Gạo tẻ/bột gạo đã xay sẵn: 50g
- Nước: 500ml
Cách làm:
- Mía tươi cắt khúc và ninh sôi để lấy nước ngọt.
- Sau đó, lọc nước mía và đem nấu với gạo hoặc bột gạo xay như nấu cháo bình thường. Nấu cho đến khi đạt độ sệt mong muốn phù hợp với độ tuổi của bé. Mẹ có thể cho thêm thịt băm nhuyễn vào cháo để tăng hương vị.
3.4. Nước mía hạt sen
Nguyên liệu: Nước mía tươi, hạt sen, đậu xanh, đậu đen
Cách làm:
- Ninh nhừ hạt sen, đậu xanh, và đậu đen cho đến khi đạt độ nhừ mong muốn.
- Sau đó, đổ nước mía vào nồi và đun sôi khoảng 5 phút. Chắt lấy nước mía để cho bé uống.
Trên đây là những cách chế biến nước mía cho bé ăn dặm. Mẹ có thể sáng tạo thêm cho bữa ăn dặm của bé bằng cách tận dụng nước mía. Hy vọng những gợi ý này sẽ giúp mẹ mang đến một thực đơn phong phú và giàu dưỡng chất cho bé yêu. Hãy tham khảo thêm thông tin tư vấn và đào tạo từ Bibo Care.
