Giới thiệu
Vón cục sữa bột là một vấn đề mà nhiều bà mẹ thường gặp khi pha sữa cho con. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến hương vị của sữa mà còn tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe của bé. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ tìm hiểu về nguyên nhân gây vón cục sữa bột và cách xử lý khi sữa bị vón cục.
1. Nguyên nhân khiến sữa bột bị vón cục
1.1 Độ ẩm cao
Một trong những nguyên nhân chính khiến sữa bột bị vón cục là độ ẩm cao. Sữa bột dễ bị hút ẩm, và khi tiếp xúc với không khí trong thời gian dài, sữa sẽ bị vón cục. Đậy nắp sữa kín sau khi sử dụng là một cách ngăn chặn việc sữa tiếp xúc với không khí bên ngoài. Ngoài ra, để sữa ở nơi ẩm thấp cũng có thể gây ra tình trạng này.
1.2 Hạn sử dụng
Một số loại sữa khi quá hạn sử dụng sẽ có hiện tượng bị vón cục. Sữa khi quá hạn sẽ thay đổi cấu trúc và chất lượng giảm xuống, dẫn đến việc sữa bị vón cục. Vì vậy, khi mua sữa cho con, cần chú ý đến hạn sử dụng của sữa để tránh tình trạng này.
1.3 Lỗi nhà sản xuất
Nguyên nhân khác khiến sữa bị vón cục có thể là do quá trình sản xuất, đóng gói không đúng tiêu chuẩn. Nếu quy trình đóng gói sữa chưa được thực hiện đúng cách, sữa có thể bị ẩm và vón cục. Ngoài ra, quy trình sản xuất sữa không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng có thể gây ra tình trạng này. Trong trường hợp này, nên liên hệ với nhà sản xuất để xác minh và có giải pháp đền bù.
1.4 Tác động của nhiệt độ
Nhiệt độ làm biến đổi cấu trúc của sữa cũng có thể gây vón cục. Bảo quản sữa ở nhiệt độ quá nóng hoặc quá lạnh đều có thể làm sữa đọng nước và gây vón cục. Nên để sữa ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời để tránh tình trạng này xảy ra.
2. Cách pha sữa và bảo quản sữa không bị vón cục
2.1 Cách pha sữa bột không bị vón cục
Để đảm bảo sữa bột không bị vón cục, cần tuân thủ các bước sau:
Bước 1: Rửa tay sạch trước khi pha sữa cho bé.
Bước 2: Tiệt trùng các dụng cụ pha sữa như bình sữa, núm ti, muỗng bằng nước nóng.
Bước 3: Đun sôi nước và để nguội ở nhiệt độ 40 – 50 độ C.
Bước 4: Đong lượng nước vào bình theo hướng dẫn sử dụng in trên hộp sữa.
Bước 5: Đậy nắp bình và lắc đều để sữa tan hoàn toàn.
Bước 6: Kiểm tra nhiệt độ sữa bằng cách nhỏ một ít sữa ra mu bàn tay. Nếu sữa ấm vừa phải, có thể cho bé uống.
2.2 Cách bảo quản sữa không bị vón cục
Để bảo quản sữa không bị vón cục, cần tuân thủ các nguyên tắc sau:
– Bảo quản sữa ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Tránh để sữa ở nơi ẩm thấp, gần bếp hoặc nơi có nhiệt độ cao.
– Đậy kín nắp hộp sữa sau mỗi lần sử dụng để tránh việc sữa tiếp xúc với không khí và gây ẩm và vón cục.
– Sử dụng muỗng khô và sạch khi lấy sữa. Không làm ướt muỗng và luôn lau tay khô trước khi lấy sữa.
– Chú ý đến thời hạn sử dụng của sữa và không sử dụng sữa quá hạn.
3. Câu hỏi thường gặp về sữa bị vón cục
3.1 Sữa bột bị vón cục có sử dụng được không?
Khi sữa bị vón cục, cấu trúc và chất lượng của sữa đã bị thay đổi. Sữa bị vón cục tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển và chất dinh dưỡng bị phân huỷ. Vì vậy, không nên cho bé uống sữa bị vón cục vì điều này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và hệ tiêu hoá của bé.
3.2 Sữa bột bị vón cục có sao không?
Hiện tượng sữa bột bị vón cục chính là dấu hiệu cho thấy sữa đã bị thay đổi cấu trúc và chất lượng giảm xuống. Môi trường ẩm ướt sẽ làm vi khuẩn sinh sôi nảy nở. Vì vậy, nếu sữa bị vón cục, cần vứt hộp sữa đi và tìm đến địa chỉ uy tín để mua sữa chính hãng và bảo vệ sức khỏe của bé.
Bibo Mart cam kết cung cấp các sản phẩm sữa chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng. Hãy truy cập vào ứng dụng Bibo Mart trên cả hai nền tảng iOS và Android để nhận ngay nhiều ưu đãi hấp dẫn khi mua sữa cho con yêu của bạn.
