Giới thiệu
Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy (BLW) hay còn được gọi là Baby Led Weaning đã trở nên phổ biến với nhiều bà mẹ Việt Nam. Mặc dù BLW được coi là một phương pháp hiện đại và khoa học, nhưng nhiều người vẫn lo lắng về nguy cơ bé bị hóc khi áp dụng phương pháp này. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu xem liệu nguy cơ này có xảy ra không và làm thế nào để giảm thiểu rủi ro.
1. Nguy cơ bé bị hóc khi ăn BLW có xảy ra không?
BLW là phương pháp cho bé tự quyết định trong việc ăn uống. Bé được tập cầm đồ ăn, tự quyết định ăn gì và ăn bao nhiêu. Thức ăn được cắt thành miếng vừa phải để bé có thể tự cầm hoặc tự đưa vào miệng. Phương pháp này đã vấp phải nhiều tranh cãi và quan ngại về nguy cơ bé bị hóc thức ăn.
Tuy nhiên, một nghiên cứu được thực hiện với quy mô lớn đã chỉ ra rằng không có mối liên quan giữa việc trẻ tự ăn dặm và nguy cơ bị hóc thức ăn. Kết quả nghiên cứu cho thấy việc áp dụng phương pháp BLW không tăng thêm nguy cơ bé bị hóc so với phương pháp ăn dặm truyền thống bằng thìa.
2. Một số chỉ dẫn an toàn khi cho bé ăn dặm tự chỉ huy
Để đảm bảo an toàn cho bé khi áp dụng phương pháp BLW, có một số lưu ý và chỉ dẫn sau đây:
2.1 Thức ăn BLW nên phong phú và đa dạng
Thức ăn BLW nên được chuẩn bị phong phú và đa dạng, không nên tập trung chỉ vào 1-2 món. Cha mẹ nên chuẩn bị cho bé các loại thức ăn dễ cầm nắm, để bé có thể tự cầm và cho vào miệng. Thức ăn nên được cắt thành miếng vừa phải để bé có thể tự cầm và ăn từng miếng nhỏ. Việc đa dạng thức ăn giúp bé khám phá và trải nghiệm nhiều loại thức ăn khác nhau.
2.2 Chế biến thức ăn an toàn
Khi chế biến các món ăn cho bé, cha mẹ cần chú ý về cách cắt và chế biến. Các loại thịt và cá nên được cắt thành miếng mỏng hoặc băm nhuyễn để bé có thể tự cầm và ăn dễ dàng. Rau củ quả nên được cắt thành miếng vừa ăn để bé có thể tự cầm và ăn từng miếng nhỏ. Nếu thái hạt lựu, cha mẹ cần chắc chắn rằng các loại thực phẩm đã chín mềm và dễ nuốt.
2.3 Tránh cho bé ăn các loại đồ ăn có nguy cơ hóc cao
Có một số loại đồ ăn nên tránh cho bé khi áp dụng phương pháp BLW, bao gồm:
- Đồ ăn nhỏ và đồ ăn dai: Tránh cho bé ăn các loại hạt khô như đậu phộng, hạnh nhân và các loại đồ ăn dai như khô mực, khô cá.
- Thực phẩm trơn: Tránh cho bé ăn các loại thực phẩm trơn như thạch, gelatin để giảm nguy cơ bé bị nghẹn.
- Thức ăn chưa chín: Mẹ cần chắc chắn rằng các loại thực phẩm đã chín mềm và dễ nuốt trước khi cho bé ăn.
2.4 Cho bé ngồi trong ghế ăn
Khi bé ăn, nên đặt bé trong ghế ăn để bé có thể tập trung vào bữa ăn của mình mà không quấy rối. Việc ngồi trong ghế ăn cũng giúp trẻ ăn dễ dàng hơn và giảm thiểu nguy cơ bé bị nghẹn hoặc sặc.
Với những chỉ dẫn an toàn trên, bố mẹ có thể áp dụng phương pháp BLW một cách an toàn và hiệu quả cho bé yêu của mình.
※Nguồn: Bibo Mart※
