Giới thiệu
Trong thời gian mang thai, việc ăn những món ngon không chỉ thỏa mãn khẩu vị mà còn giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cả mẹ và thai nhi. Có nhiều loại thực phẩm được ưa chuộng như bí đỏ và thịt bò. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về 3 món ăn đơn giản nhưng đầy dinh dưỡng cho bà bầu.
Món ăn dinh dưỡng cho bà bầu: Củ quả nấu thịt thăn bò
Món ăn đầu tiên mà chúng ta sẽ tìm hiểu là Củ quả nấu thịt thăn bò, một món ăn giàu chất dinh dưỡng dành cho bà bầu.
Nguyên liệu:
– 300g củ, quả
– 200g thịt thăn bò
– 1 tô nước dùng
Cách thực hiện:
– Thịt bò cắt khúc. Ướp với hạt nêm, nước mắm, hành và tỏi băm nhuyễn, để khoảng 10 phút cho thấm đều.
– Phi thơm tỏi, cho thịt vào xào đến khi vàng.
– Cho thịt vào nồi nước dùng, đun chín mềm rồi bắc ra.
– Củ quả cắt khúc, chiên sơ rồi cũng cho vào nồi nước dùng.
– Đun sôi đều khoảng 8 phút, sau đó nêm lại cho vừa ăn.
– Múc ra tô, bỏ hành lá xắt nhuyễn vào, nên dùng nóng.
Món ăn dinh dưỡng cho bà bầu: Thịt bò nấu bí đỏ
Món ăn tiếp theo mà chúng ta sẽ tìm hiểu là Thịt bò nấu bí đỏ, một món ăn đa dạng dinh dưỡng cho bà bầu.
Nguyên liệu:
– 300g bí đỏ
– 200g thịt bò
– 1 tô nước dùng
Cách thực hiện:
– Bí đỏ rửa sạch, cắt khúc vuông. Hành ngò cắt nhuyễn.
– Thịt bò băm nhuyễn, trộn đều với hành, tỏi, 1/2 muỗng cà phê bột nêm. Ướp khoảng 15 phút cho thấm gia vị, sau đó vo thành từng viên nhỏ.
– Đun sôi nước dùng; nêm nước mắm, bột nêm; cho thịt bò vào, đun sôi trở lại, hớt bọt cho đến khi nước trong.
– Phi thơm tỏi, cho bí đỏ vào xào sơ. Sau đó cho bò viên vào, nêm thêm bột nêm.
– Múc ra tô, cho hành ngò vào.
Món ăn đầy dinh dưỡng cho bà bầu: Rau củ xào thịt bò xay
Món ăn cuối cùng mà chúng ta sẽ tìm hiểu là Rau củ xào thịt bò xay, một món ăn đa dạng dinh dưỡng cho bà bầu.
Nguyên liệu:
– 300g súp lơ
– 200g thịt xay
– 10 trái bắp non
– 1 củ cà rốt
– 1 cây cần tây
Cách thực hiện:
– Hành tím, tỏi băm nhuyễn, cà rốt cạo vỏ xắt mỏng.
– Thịt xay trộn với tiêu, bột nêm, hành băm, ướp khoảng 10 phút. Sau đó vo thành từng viên tròn, cho vào nồi hấp.
– Phi thơm tỏi, cho thịt vào xào đến khi vàng đều. Lấy thịt ra, cho súp lơ, cà rốt và bắp non vào xào đến khi gần chín; cho thịt vào lại đảo đều, nêm bột nêm và tiêu. Cho cần tây cắt khúc vào, đảo đều thêm lần nữa.
>> Xem thêm: Những món ăn tốt cho bà bầu
Hy vọng những món ăn đơn giản và dinh dưỡng này sẽ giúp các bà bầu có thêm sự lựa chọn trong quá trình mang thai. Hãy chia sẻ bài viết này và tận hưởng những món ăn ngon lành!
Chúc các bà bầu khỏe mạnh!
