Giới thiệu
Ăn dặm BLW (Baby Led Weaning) là phương pháp ăn dặm phổ biến ở các nước Châu Âu và Mỹ. Trong phần 2 này, chúng ta sẽ tìm hiểu về hình dạng, cách cắt thức ăn và cách tương tác với trẻ khi áp dụng phương pháp ăn dặm BLW để đạt hiệu quả tốt nhất.
Hình dạng và kích thước của thức ăn
Khi trẻ 6 tháng tuổi
Đối với hầu hết các bé, 6 tháng tuổi là thời điểm để bắt đầu tập ăn dặm. Thức ăn nên được cắt thành những que dài và mỏng để bé có thể cầm nắm dễ dàng. Các loại thực phẩm có thể cho bé ăn ở giai đoạn này bao gồm rau củ, trái cây, thịt lợn, và thịt gia cầm.
Khi trẻ 8 – 10 tháng
Khi bé đạt 8 – 10 tháng tuổi, bé sẽ chuyển sang giai đoạn thứ 2 của ăn dặm BLW. Bé sử dụng 3 ngón tay và 2 ngón tay để nhón thức ăn thay vì dùng cả bàn tay. Lúc này, thức ăn cần được cắt thành những miếng nhỏ hơn và bé cũng có thể bắt đầu làm quen với thìa và nĩa.
Khi trẻ trên 10 tháng tuổi
Khi bé đã có kỹ năng ăn dặm thành thạo, ba mẹ có thể chuyển sang đồ ăn nhỏ hơn, dạng hạt đỗ. Thức ăn cho bé cần có độ mềm phù hợp, ba mẹ có thể kiểm tra bằng cách sử dụng lực của ngón cái và ngón trỏ.
Lượng ăn của trẻ cho 1 bữa ăn dặm BLW
Đối với các bé từ 6-36 tháng tuổi, ba mẹ nên sử dụng một chiếc đĩa đường kính 8-12 cm và độ sâu tầm 2-3 cm để phân bổ thức ăn theo các nhóm dinh dưỡng chính. Nhóm 1 (cơm, nui, bún, mì, bánh mì) chiếm 1/4 đĩa, nhóm 2 (thịt, cá, trứng, phô mai) chiếm 1/4 đĩa, và nhóm 3 (rau củ quả) chiếm 1/2 đĩa.
Cách tương tác với bé khi ăn theo phương pháp ăn dặm BLW
Trong quá trình ăn dặm theo phương pháp BLW, tương tác với bé là rất quan trọng để bé không cảm thấy nhàm chán và tạo sự hứng thú với thức ăn. Thay vì chỉ đơn thuần nói cho bé biết loại thức ăn, ba mẹ nên thực hiện một số cách tương tác như làm mẫu, lựa chọn hoặc yêu cầu bé cho ba mẹ ăn. Điều này giúp bé phát triển kỹ năng vận động và học cách ăn uống lành mạnh.
Hy vọng rằng bé sẽ có một khoảng thời gian ăn dặm bổ dưỡng và hạnh phúc!
