Giới thiệu
Trẻ em bị táo bón là một vấn đề phổ biến và thường gặp trong tình trạng sử dụng sữa công thức không phù hợp. Một thành phần quan trọng để giải quyết vấn đề này là sử dụng sữa công thức chứa chất béo OPO. Chất béo OPO được chứng minh là giúp trẻ dễ tiêu hóa và hấp thu chất béo, đồng thời không gây ra tình trạng táo bón. Bài viết này sẽ giới thiệu về chất béo OPO và vai trò của nó trong việc giúp trẻ tránh tình trạng táo bón khi sử dụng sữa công thức.
Chất béo có thể gây táo bón
Một trong những nguyên nhân dẫn đến táo bón khi sử dụng sữa công thức là do dầu thực vật có trong sữa. Dầu thực vật thường chứa các axit béo được sắp xếp theo cấu trúc POP (axit Palmitic gắn vào khung Glycerin ở vị trí sn-1 và sn-3). Hệ tiêu hóa của trẻ em chưa đủ mạnh mẽ để phá vỡ các liên kết này và hấp thu axit Palmitic, do đó, các axit béo này đi vào ruột và gây phản ứng “xà phòng hóa canxi”. Hiện tượng này không chỉ gây táo bón mà còn làm mất chất béo và canxi, làm trẻ chậm phát triển chiều cao.
Chất béo OPO giúp trẻ dễ hấp thu
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng trẻ được bú mẹ ít bị táo bón hơn, điều này liên quan đến chất béo có cấu trúc OPO (sn2-palmitate) có trong sữa mẹ. Chất béo OPO giúp trẻ dễ tiêu hóa và không gây tạo ra phản ứng “xà phòng hóa canxi”. Nó được coi là một dưỡng chất quan trọng giúp cải thiện tình trạng táo bón ở trẻ khi sử dụng sữa công thức.
Chất béo OPO không chỉ giúp trẻ tiêu hóa tốt và hấp thu tối đa chất béo và canxi, mà còn giúp phát triển lợi khuẩn đường ruột, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Các nhà khoa học đã nghiên cứu để chuyển cấu trúc POP của dầu thực vật sang cấu trúc OPO, đây là một bước đột phá trong ngành sữa công thức.
Vì vậy, khi trẻ bị táo bón, ngoài việc thực hiện các biện pháp về chế độ ăn uống và vận động, cha mẹ nên lựa chọn sữa công thức có chất béo OPO để giúp trẻ tránh tình trạng táo bón và phát triển khỏe mạnh.
