Giới thiệu
Chăm sóc bé và ăn dặm là hai khía cạnh quan trọng trong việc nuôi dưỡng và phát triển của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật cho bé. Phương pháp này có những đặc điểm riêng để bé từng bước làm quen và phát triển khả năng ăn uống. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách nấu cháo ăn dặm theo phương pháp Nhật qua các giai đoạn phát triển của bé.
Cách nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật cho bé qua các thời kỳ
Giai đoạn bé 5 – 6 tháng tuổi
Trong giai đoạn này, bé chỉ mới quen dụng cụ ăn uống và đã sẵn sàng để nếm thử cháo. Độ thô của cháo ăn dặm kiểu Nhật trong thời kỳ này tăng dần từ tháng thứ 5 đến tháng thứ 6. Lượng nước trong cháo cũng cần điều chỉnh để bé dễ ăn. Ban đầu, nấu cháo theo tỷ lệ 1 gạo: 10 nước, sau đó có thể thêm nước sôi để làm cháo loãng hơn.
Giai đoạn bé 7 – 8 tháng tuổi
Trong giai đoạn này, bé đã quen cháo và có thể ăn cháo sánh đặc hơn. Tỷ lệ gạo và nước khi nấu cháo cần điều chỉnh lại để đạt được độ thô phù hợp. Tháng thứ 7, nấu cháo theo tỷ lệ 1 gạo: 7 nước. Sau khi cháo chín, có thể lọc qua để hạt cháo nát. Đến tháng thứ 8, chỉ cần nấu cháo hạt vỡ với tỷ lệ 1 gạo: 5 nước và không cần lọc cháo.
Giai đoạn bé 9 – 11 tháng tuổi
Trong giai đoạn này, bé đã có khả năng ăn cháo vỡ hạt thuần thục và mẹ có thể điều chỉnh độ thô của cháo ăn dặm. Tỷ lệ gạo và nước khi nấu cháo là 1 gạo: 4 nước ở tháng thứ 9 và chuyển dần sang 1 gạo: 3 nước từ tháng thứ 10. Đến tháng thứ 11, mẹ có thể thử cho bé ăn cơm nhão và cơm nát.
Giai đoạn bé 12 – 18 tháng tuổi
Đây là giai đoạn bé đã có răng sữa hầu như mọc đầy đủ và có thể ăn cơm nhai. Mức độ thô của cháo cần điều chỉnh để bé dễ nhai và nuốt. Tỷ lệ gạo và nước khi nấu cháo là 1 gạo: 2 nước để cháo mềm hơn. Khi bé vượt qua độ tuổi 18 tháng, bé đã có thể ăn cơm như người lớn.
Lưu ý: Mỗi đứa trẻ có khả năng ăn uống và phát triển riêng, nên ba mẹ cần linh hoạt điều chỉnh theo từng trường hợp cụ thể. Đối với những trẻ còn chưa sẵn sàng, không nên ép bé chuyển giai đoạn. Điều chỉnh về độ thô của thức ăn từ từ để bé dễ thích nghi.
Như vậy, chúng ta đã tìm hiểu cách nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật cho bé qua từng giai đoạn phát triển. Phương pháp này được xem là hiện đại và khoa học, đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng của bé. Bài viết này hy vọng đã giúp mẹ biết cách nấu cháo kiểu Nhật đúng chuẩn. Mẹ có thể tìm hiểu thêm về phương pháp này để có những thông tin bổ ích hơn.
Phòng tư vấn và đào tạo – Bibo Care
