Bí quyết đọc hiểu nhãn mác để chọn thực phẩm dinh dưỡng an toàn cho bé

Khi mua sữa, bột và các sản phẩm dinh dưỡng khác cho con, việc đọc thông tin trên nhãn mác để đánh giá chất lượng là rất quan trọng. Nhưng liệu chúng ta có đủ thông thái để chọn những sản phẩm đảm bảo dinh dưỡng cho con của mình? Bài viết này sẽ giới thiệu một số bí quyết giúp bạn đọc hiểu nhãn mác sản phẩm và chọn những thực phẩm an toàn cho sức khỏe của bé.

Đọc kĩ hàm lượng dinh dưỡng và thành phần, đặc biệt là những thành phần nhạy cảm với sức khỏe

Khi bé có dị ứng với một số loại thực phẩm như trứng, sữa, thì rất quan trọng để đọc kỹ thành phần của các sản phẩm bột, bánh và thực phẩm bổ sung để tránh những thành phần gây dị ứng cho bé.

Hãy chú ý đến lượng muối trong sản phẩm. Nhu cầu về muối cho trẻ em dưới 1 tuổi là dưới 1.5g/ngày, cho trẻ 0-5 tháng là dưới 0.3g/ngày. Việc tiêu thụ quá nhiều muối có thể gây hại cho thận của bé. Đặc biệt, bé cần tránh ăn những sản phẩm chứa chất điều vị, hương vị và đường hóa học.

Ví dụ về việc đọc nhãn mác sản phẩm dinh dưỡng cho bé:

– Tránh những sản phẩm chứa thành phần bé bị dị ứng: hướng dẫn cách loại bỏ các sản phẩm có thành phần gây dị ứng

– Lưu ý lượng muối trong sản phẩm: quy định độ tuổi và lượng muối tối đa cho trẻ

– Tránh các chất điều vị, hương liệu, đường hóa học

Đừng vội đánh giá sản phẩm là “lành mạnh” chỉ qua tên gọi

Những sản phẩm thường có tên gọi cho dễ tiếp cận và có cảm giác lành mạnh. Ví dụ như bánh mì đen, người ta thường nghĩ rằng loại bánh này tốt hơn bánh mì trắng. Tuy nhiên, để biết chính xác thì chúng ta cần đọc kỹ thành phần trên bao bì. Một số nhà sản xuất vẫn sử dụng cùng thành phần cho cả bánh mì đen và bánh mì trắng, chỉ thêm chất tạo màu.

Nước ép hoa quả đóng hộp cũng có vẻ là lựa chọn tốt. Tuy nhiên, chúng thường có ít trái cây và chứa nhiều đường, hương liệu và chất bảo quản. Để chắc chắn là sản phẩm bạn mua là an toàn, hãy chọn những sản phẩm có nhãn mác rõ ràng như “100% organic fruits” (100% trái cây hữu cơ), “no added sugars” (không thêm đường), không hỗn hợp cô đặc.

Ví dụ về thực phẩm lành mạnh cho bé: Bao bì khẳng định rõ ràng là chỉ có “100% trái cây organic”, “không bổ sung thêm đường”, không hỗn hợp cô đặc làm ngọt.

Ưu tiên các sản phẩm có chứng nhận hữu cơ (organic) của các tổ chức uy tín

Việc chọn các sản phẩm hữu cơ là sự lựa chọn thông thái để đảm bảo cho con một nguồn dinh dưỡng an toàn và lành mạnh. Quy trình sản xuất thực phẩm hữu cơ được kiểm soát chặt chẽ và không sử dụng hóa chất. Các sản phẩm hữu cơ thường không chứa thuốc kháng sinh, hóc-môn tăng trưởng, thành phần biến đổi gen, chất bảo quản, hương liệu và chất điều vị.

Ngoài ra, bạn cũng nên ưu tiên các sản phẩm có quy trình sản xuất bảo vệ môi trường, như bao bì thân thiện với môi trường và sử dụng phương pháp trồng trọt và nuôi trồng hữu cơ có ích cho đa dạng sinh học và phát triển bền vững.

Ví dụ về các chứng nhận hữu cơ uy tín:

• Chứng nhận của Liên minh châu Âu
• Chứng nhận của Mỹ
• Chứng nhận của Úc

Ví dụ về các sản phẩm quan tâm đến bảo vệ môi trường:

• Bao bì đóng gói thân thiện với môi trường
• Bảo vệ môi trường trong quy trình sản xuất
• Thúc đẩy đa dạng sinh học
• Quan tâm tới phúc lợi động vật

HiPP – Không chỉ là Organic

Thương hiệu HiPP là thương hiệu thực phẩm hữu cơ hàng đầu thế giới dành cho trẻ em. HiPP không chỉ đáp ứng tiêu chuẩn hữu cơ, mà còn vượt xa tiêu chuẩn đó. HiPP có sự kiểm soát quy trình sản xuất chặt chẽ và sử dụng các nguyên liệu hữu cơ để bảo vệ sức khỏe của trẻ. Ngoài ra, HiPP còn quan tâm đến bảo vệ môi trường, đa dạng sinh học và phúc lợi động vật.

Đọc và hiểu nhãn mác sản phẩm là một kỹ năng quan trọng để chọn thực phẩm dinh dưỡng an toàn cho bé. Bằng cách áp dụng các bí quyết đã được chia sẻ trong bài viết này, bạn sẽ có thể lựa chọn những sản phẩm tốt nhất cho sức khỏe và phát triển của con yêu.